2 años baking!

Y los que quedan!!

El Viernes pasado ha sido el segundo aniversario del Sunday Baking, y me hubiera gustado celebrarlo como dios manda, con un buen pastel! Pero, el aniversario me ha pillado en medio de mudanza, lo cual significa cajas y mas cajas y mas cajas… y el poco tiempo libre que queda entre desempaquetar y organizar el nuevo piso, visita a centros comerciales en búsqueda de sofa, tele, lavadora… Como si no fuera suficiente, el nuevo horno ha salido defectuoso: el termostato no funciona, y mi primer intento de hacer unos sencillos almendrados que Mireia Carbó nos ha enseñado en la ultima de sus clases en Caprabo (gracies Mireia i gracies Caprabo!!), han resultado en quemarlo todo en menos de 3min, fracaso absoluto!! (si quereis ver la receta y un resultado mas exitoso de los almendrados, Gemma la explica muy bien en su blog.)

Así que el pastel tendrá que esperar. Pero mientras tanto, celebro ese aniversario empezando un nuevo curso de pastelería un poco mas completo en una de las muchas buenas escuelas de Barcelona y esperando con muchas ganas todas las cosas maravillosas que voy a aprender este año! Toma auto-regalo!🙂

Y lo que va a disfrutar Edu con mi curso, degustando cada semana los resultados de mis experimentos, como esos financiers de arandanos, de una receta muy similar a esa!

4 thoughts on “2 años baking!

  1. Felicitats!
    Aixo del forn tambe em va passar a mi, pero de seguida li trobaras el punt😉
    A quina escola faras el curs de pastisseria? Segur que sera genial, a veure si ens passes alguna recepta, je je je…

  2. Ha ha ha … cada cop que hi penso amb els “almendrados” … què divertit! Als dos minuts l’Edu diguent “això fa olor a torrat” i als tres minuts ja tots “para! para el forn que es crema!” … així que era problema del termostat, no?

    • Jejeje!! Pos si!! I tu pensant que soc una cuinera inútil… ja deia jo que era impossible que es quedessin tan “torrats” en 3 minuts!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s