Macha cake

tenor

Long time no see!! (Huge sherlock fan by the way… <3)

Esta vez vengo con una receta japonesa, incluida en el libro “Tokio, las recetas de culto” que hace poco ha caido en mis manos. Es un libro chulisimo, con recetas cotidianas de la vida japonesa, categorizadas por la hora del día en la que se tomaría cada una (incluye desaynos, comidas, meriendas y cenas, y también recetas para llevar – “bento” y tapas tipicas de las izakayas) y explicadas de una manera sencilla, sin demasiados ingredientes y parrafadas largas.

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La receta es de un bizcocho de te macha y chocolate blanco, incluida en la sección de meriendas. Es muy fácil, como un bizcocho tradicional aromatizado con te macha. Aquí mi resultado:

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He seguido la receta tal cual, lo único que en mi horno ha necesitado casi 10′ mas. Super recomendado si os gusta el macha, rico rico!!

 

 

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